Sprout.ing Brócolis Bio, 150 g

Os rebentos de brócolis têm uma cor verde suave, com cotilédones verde-claros e vigorosos. O seu sabor suave a nozes, fresco e agradavelmente aromático torna-os ideais para bowls, sanduíches, saladas, sopas, smoothies, pratos asiáticos ou como cobertura fresca. O que torna estes microgreens especiais é o facto de serem ricos em substâncias vegetais valiosas (por exemplo, sulforafano), sendo um verdadeiro superalimento em formato mini.

Microgreens:

• Distribuir bem as sementes numa bandeja (se necessário, com terra/algodão/papel de cozinha) e não semear com demasiada densidade, colocar num local luminoso e deixar germinar.
• Regar 2 vezes por dia.

As pequenas plantas podem ser conservadas no frigorífico, num recipiente fechado, durante alguns dias. Preste atenção à higiene durante o cultivo.

• Combina perfeitamente com: rebentos de rabanete, agrião, microgreens de rúcula, microgreens de couve roxa
• Especialmente bom em: bowls, sanduíches, sopas, buddha bowls, dips, pratos de vegetais, smoothies