Kiepenkerl Erva-de-Santa-Bárbara

As folhas perenes da erva-de-santa-bárbara são ideais para a colheita no outono e inverno, podendo ser utilizadas como erva aromática ou em saladas. Floresce na primavera e no início do verão e, com as suas flores amarelas, é também um pasto valioso para os insetos.

As nossas dicas:

• Germinação por luz - não cubra as sementes com terra, apenas pressione-as levemente
• Após a germinação, desbaste as plantas para manter a distância
• A sementeira precoce permite a colheita já no final do verão
• A colheita é possível durante todo o inverno em dias sem geada (colha sempre apenas algumas folhas da borda da roseta)
• As flores também são comestíveis