Angelika Ertl O Colorido Mundo das Ervas de Angelika - Receitas e Conhecimento

Ervas e flores como a chave para uma vida consciente e saudável em harmonia com a natureza - seja como um acompanhamento saboroso para diversos pratos ou como ingredientes importantes na medicina natural, estas pequenas plantas, muitas vezes discretas, são verdadeiros tesouros da natureza e autênticas polivalentes.

Ervas, ervas silvestres e flores são também o tema central da autora e jardineira biológica Angelika Ertl, conhecida da ORF. E ela dedica-se a estes temas neste guia detalhado com muito amor e um vasto conhecimento fundamentado, resultando numa obra de referência indispensável para todos os apaixonados e conhecedores do mundo das ervas. Além de perfis de características e possibilidades de utilização de mais de 40 ervas e ervas silvestres, bem como 25 flores comestíveis, inclui também 40 receitas saborosas que trarão uma lufada de ar fresco à sua cozinha. Assim, este livro é uma declaração de amor única a estas dádivas da natureza, tão deliciosas quanto valiosas, que não deve faltar em nenhuma estante bem organizada.

Edição de capa dura
Páginas: 320