TROPICA Caquizeiro, 10 Grãos

O caquizeiro é uma planta de montanha subtropical com uma ligeira resistência à geada, que atinge aproximadamente o tamanho de uma pequena macieira. Os caquis cor de laranja escuro, totalmente maduros, estão disponíveis no outono e no final do inverno. Nessa altura, estão maduros e sem ácido tânico. A polpa é muito suculenta, doce e extremamente saborosa. Para além de serem consumidos como fruta fresca, podem ser utilizados para fazer compotas, sumos, chutneys e licores. Na Ásia, o caqui cristalizado é um sucesso e as sementes torradas servem como substituto do café. Até a madeira preta padronizada é utilizada para belos trabalhos de escultura.