TROPICA Agrião-do-Pará - Jambu

O agrião-do-pará tem a sua origem no Brasil tropical. Com as suas flores amarelas brilhantes e o centro vermelho, oferece uma experiência de sabor especial e assemelha-se ao adereço de cabeça dos hussardos, razão pela qual é popularmente chamada de "cabeça de hussardo".
Pode ser cultivada em vasos, floreiras ou em campo aberto.

Aplicação:
A colheita das flores e folhas pode ser feita durante todo o ano em vasos. Podem ser utilizadas tanto frescas como secas e são excelentes para molhos, saladas, carne e carpaccio. O capítulo floral também pode ser consumido. O seu sabor evolui de efervescente a agridoce e picante. Perfeito para saladas de festa.
A colheita pode ser iniciada apenas dois meses após a sementeira.

Cultivo:
Pressione as sementes apenas ligeiramente na terra e mantenha-as uniformemente húmidas. A 12° - 22° C, as sementes germinam após 9-14 dias. No caso de sementeira ao ar livre, esta deve ser feita apenas a partir de meados de maio.

Cuidados:
O agrião-do-pará prefere locais luminosos a ensolarados e necessita de solo húmido e rico em nutrientes. Não é necessária fertilização adicional. A poda favorece a ramificação do pequeno arbusto.