Sprout.ing Ervilhas de Quebrar Bios, 40 g

As ervilhas de quebrar têm um sabor ligeiramente picante e adocicado quando consumidas como rebentos ou microgreens. Podem ser utilizadas como cobertura para qualquer prato, conferindo-lhe um toque especial. Em pratos de frigideira, smoothies, saladas, wraps e muito mais, proporcionam uma frescura crocante e colorida com um sabor intenso.

Rebentos:

• Enxaguar as sementes, demolhar durante 6 a 8 horas, colocar no frasco de germinação, colocar num local luminoso e deixar germinar.
• Enxaguar várias vezes com água fresca.

Microgreens:

• Distribuir bem as sementes numa bandeja (se necessário, com terra/algodão/papel de cozinha) e não semear com demasiada densidade, colocar num local luminoso e deixar germinar.
• Regar 2 vezes por dia.

As pequenas plantas podem ser conservadas no frigorífico, num recipiente fechado, durante alguns dias. Preste atenção à higiene durante o cultivo.