Löwenzahn Verlag Fermentieren
LIVRO EM ALEMÃO - Faz os teus próprios alimentos probióticos
€ 29,52 € 36,90 -20%
(Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Conhecimentos fundamentais
- 140 receitas deliciosas
- Extensão: 376 páginas
Frequentemente comprado junto com ReinSaat Tomate Cocktail "Donatellina"
Descrição
A fermentação é uma forma tão saudável quanto deliciosa de conservar legumes. Neste livro, aprenderá tudo o que precisa de saber sobre o tema da fermentação. Só precisa de legumes ou ervas frescas, sal, frascos de conserva e tempo para criar as suas próprias iguarias fermentadas. Os especialistas em fermentação Kirsten und Christopher Shockey mostram-lhe as técnicas básicas de fermentação em instruções passo a passo fáceis de compreender, inspirando-o simultaneamente a criar as suas próprias receitas. Assim, nada impedirá o prazer da fermentação durante todo o ano.
- Conhecimentos básicos sobre fermentação
- 140 receitas variadas, das tradicionais às extraordinárias - adequadas para dietas vegetarianas, veganas e Paleo
- Instruções passo a passo
- Ajuda para resolver problemas na fermentação
- Dicas para o armazenamento correto
- Numerosas fotografias
- Extensão: 376 páginas, capa dura
| Art.-N.º: | LZ-978-3-7066-2575-3 |
|---|---|
| Conteúdo: | 1 Unidade |
| EAN: | 9783706625753 |
| Fabricante N.º: | 978-3-7066-2575-3 |
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