Gozney Dome XL (Gen 2) Neo Arch - Black

O Neo Arch otimiza a distribuição do calor para uma cozedura ainda mais eficiente.

Ao reduzir a abertura do forno, o Neo Arch mantém o calor extremamente estável e aumenta significativamente a temperatura interna. Isto favorece a fermentação ideal das massas de alta hidratação e a característica crosta "leopardada" da verdadeira pizza napolitana em apenas 45-60 segundos. Além disso, ajuda a reduzir os tempos de aquecimento e a melhorar a eficiência do combustível. Fabricado em resistente aço inox 304, é compatível com todas as dimensões da gaveta para lenha e foi projetado exclusivamente para o modelo Dome XL (Gen 2).